Zapékané klobásy s houbovou náplní

Recepty, Houby

Suroviny

6 klobása
4 rajčata
50 g strouhaného sýra
Náplň:
300 g lesních hub (mohou být i žampiony)
1 cibule
1 vejce
olej
1-2 lžičky kari
3 lžíce zakysané smetany
100 g strouhaného sýra
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Na troche oleja oprestujeme narezanú cibuľu, pridáme narezané huby, jemne osolíme, okoreníme a dusíme, kým sa všetka voda nevydusí.

  2. Vmiešame vajíčko, syr, smotanu a kari.

  3. Klobásy rozrežeme tak, aby sme ich neprerezali úplne, ale len do 2/3. Naplníme ich náplňou, uložíme na pekáč, na vrch rozložíme plátky paradajok a posypeme syrom. V rúre zapečieme. Podávame s chlebom alebo bagetou.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!