Bramborová pomazánka na chlebíčky
Recepty, Pomazánky
Suroviny
- 3 větší brambory
- 1 lžíce majonézy
- 2 lžíce tatarské omáčky (nejlépe Hellmann´s)
- 1 lžíce plnotučné hořčice
- pepř
- sůl
- kyselá okurka
- 3 vejce
- dle chuti trochu láku z okurek
Postup Bramborová pomazánka na chlebíčky
Postup přípravy receptu
-
Brambory uvaříme ve slupce do měkka. Vejce uvaříme natvrdo. Obojí nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme nastrouhanou kyselou okurku a ostatní suroviny, promícháme a mažeme na veku.
Dále chlebíčky zdobíme šunkou, vejcem, atd., jak kdo je zvyklý. Pomazánka je rychle hotová, velmi chutná (pro nás je to mnohem chutnější obdoba klasického salátu na chlebíčky) a inspirací mi byl vánoční bramborový salát. Chuť pomazánky zatím nikdy nezklamala, proto vkládám i sem.