Zapečený toust se zeleninou, uzeným masem a mozzarellou
Recepty, Minutky
Suroviny
- 8 krajíců tmavého toustového chleba
- 1 plátek uzeného masa
- 1 jarní cibule
- 1 mrkev
- sýr mozzarela
- 2 vejce
- sůl,pepř, olej
Postup Zapečený toust se zeleninou, uzeným masem a mozzarellou
Postup přípravy receptu
-
Nakrájenou jarní cibuli, nastrouhanou mrkev a uzené maso nakrájené na malé kousky orestujeme na pánvi.
V misce rozšleháme vejce, přidáme sýr mozzarela, sůl, pepř a lehce vychladlou směs z pánve a vše promícháme.
Střed toustu vykrojíme a dáme na rozehřátou pánev, do středu toustu nalijeme připravenou směs a opečeme z obou stran.