Zapečené smetanovo - sýrové těstoviny
Recepty, Těstoviny
Suroviny
- libovolné těstoviny
- 1 vejce
- smetana
- krabí tyčky
- tavený sýr (2 větší - šunkový,obyčejný)
- 100 g sýr Eidam
- sojové kostky
- zelenina (mražená/čerstvá)
- olivový olej
- bazalka
Postup Zapečené smetanovo - sýrové těstoviny
Postup přípravy receptu
-
Nejprve si podle návodu uvaříme zvolený druh těstovin.
V míse smícháme smetanu s vejcem, osolíme, přidáme tavené sýry a nastrouhaný Eidam. Vše důkladně promícháme.
Zmražené krabí tyčky vložíme do teplé vody cca na 10 minut - poté nakrájíme na malé kostičky.
Soju a zeleninu povaříme cca 15 minut v osolené vodě(místo samotné soli lze použít např. podravka). Po uvaření zeleninu a soju scedíme a společně s krabími tyčkami ji osmahneme na malém množství olivového oleje. Než vyndáme suroviny z pánve, přidáme k nim bazalku a promícháme.
Do vymazané formy vysypeme vlažné těstoviny, které promícháme s máslem, aby se nám neslepily. Poté přidáme směs ze zeleniny, krabích tyček a sóji. Nakonec vlijeme smetanovo- sýrovou omáčku a všechno promícháme.
Pečeme v troubě při 250°C dozlatova.