Postup Zapečené brambory à la lasagne

Postup přípravy receptu

1. Nejdříve nachystáme pekáč, který vymažeme česnekem a máslem. Okrájíme brambory, nastrouháme je na struhadle na plátky a polovinu poskládáme na dno pekáče. Brambory posolíme, opepříme a zalijeme troškou smetany.

2. Ve velké pánvi rozpálíme trochu oleje a mleté maso necháme zatáhnout - chvíli ho opékáme. Maso osolíme, opepříme, přidáme rajský protlak (150-200 g) a cca 20 min. dusíme.

3. Do pekáče na brambory rozprostřeme masovou směs, posypeme sýrem, zalijeme smetanou a postup opakujeme do spotřebování surovin. Končíme vrstvou brambor.

4. Pekáč dáme do trouby rozpálené na 180 st. a pečeme asi necelou hodinu.