Zapečená polenta s tuňákem a rajčaty
Recepty, Ryby
Suroviny
- 125 g polenty
- 250 ml vody/vývaru
- malá konzerva tuňáka
- 1/2 sterilovaných rajčat
- špetka soli
- trocha oregana
- pár plátků goudy
- pórek (na ozdobení ale určitě by byl skvělý i uvnitř)
Postup Zapečená polenta s tuňákem a rajčaty
Postup přípravy receptu
-
Přivedeme vodu k varu a přidáme polentu. Mícháme do zhoustnutí a pokud je moc hustá, přidáme ještě trochu vody. Necháme jí provařit a pak přidáme konzervu tuňáka (olej jsem odlila).
Zamícháme, přidáme sterilovaná rajčata a znovu zamícháme. Dochutíme, připravíme do mísy, poskládáme sýr a dáme péct do rozpálené trouby na 30 minut na 200°C.