Zapečená čočka s ovesnými vločkami
Recepty, Luštěniny
Suroviny
- 200 g tvrdého sýra (více druhů)
- 10 vajec
- 1 balíček čočky
- 2 snítky libečku
- 3 cibule
- 4 stroužky česneku
- 4 lžíce ovesných vloček
- olivový olej
- kmín
- pepř
- sůl
Postup Zapečená čočka s ovesnými vločkami
Postup přípravy receptu
-
Čočku uvaříme s libečkem.
Na olivovém oleji zpěníme cibuli, přidáme najemno nasekaný česnek, podle chuti více nebo méně.
Když je čočka uvařená, zamícháme do ní cibuli s česnekem, vločky, 4 vejce, sýr a dáme do zapékací mísy péct.
Zapékáme na 200°C asi 30 minut. Pak na povrch rozklepneme jako volská oka zbylá vejce a pečeme ještě asi 10 minuit do ztuhnutí vajec.