Zapečená brokolice se slaninou a sýrem
Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny
- brokolice
- brambory
- anglická slanina
- cibule
- sůl
- vejce
- tvrdý sýr
Postup Zapečená brokolice se slaninou a sýrem
Postup přípravy receptu
-
Uvařím brokolici a brambory, každé zvlášť.
Dno zapékací misky pokladu plátky slaniny, plátky uvařených brambor, na to nakrájenou brokolici, zasypu polovinou strouhaného sýru.
Zbytek anglické slaniny nakrájím na kostičky a s cibulkou usmažím, pak naliju do misky na sýr, znovu dám vrstvu brokolice, brambory, sýr a vše zaliji rozšlehanými vajíčky. Zapeču v troubě.
Někdy zapeču jen brokolici se slaninou a sýrem a vařené brambory použiji jako přílohu.