Pikantní Gothaj salát
Recepty, Saláty
Suroviny
- 300 g krájeného kvalitního Gothaje (měla jsem 70% masa)
- červená cibule
- 3 nakládané okurky
- 4-5 lžic drobných nakládaných cibulek
- chilli paprička podle chuti
- 1-2 lžičky dijonské hořčice
- pár kapek worcester omáčky
- nálev z okurek
- špetka cukru
- vinný ocet podle chuti
- sůl
- čerstvě mletý pepř
- zelená cibulka na ozdobu
Postup Pikantní Gothaj salát
Postup přípravy receptu
-
Salám a cibuli nakrájíme na nudličky, okurky a chilli na kousky. Přidáme cibulky, hořčici a worcester.
Dochutíme nálevem, cukrem, solí a pepřem. Salát pořádně promícháme a dáme uležet.
Podáváme s různým pečivem, posypaný zelenou částí jarní cibulky.