Vynikající ovocný koláč s ořechy a citronovou drobenkou

Recepty, Moučníky

Suroviny

Těsto:
1 hrnek mouky hladké
1 hrnek mouky polohrubé
¾ hrnek cukru
¾ hrnku oleje
¾ hrnku mléka
1 vajíčko
½ prášku do pečiva
1 vanilkový cukr
3 hrsti hrubo nasekaných ořechů (vlašských)
Ovoce:
jahody, maliny, broskve, nektarinky, ostružiny, borůvky atd.
- může být jakékoliv a velice dobré je i namixovat
Drobenka:
60 g másla
60 g cukr krupice
1 balíček citronového cukru
kůra z 1 (dobře omytého) citronu
130 g polohrubé mouky

Postup přípravy receptu

  1. Smícháme mouku s práškem do pečiva, přidáme cukr, olej, mléko, vejce, vanilkový cukr, vše dobře umícháme a dáme na vymaštěný plech s pečícím papírem.

  2. Posypeme vydatně na hrubo pokrájenými ořechy, vyskládáme ovoce.

  3. Uděláme si, nejlépe ručně, drobenku, kterou posypeme koláč a dáme péct, asi tak na 170 °C 30-35 min (čas je pouze orientační, záleží na troubě, uděláme zkoušku špejlí).


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!