Vinná klobáska v těstíčku a bylinkách s opečeným bramborem
Recepty, Jiné maso
Suroviny
- 800 g vinné klobásy
- sůl
- mletý čerstvý pepř
- 80 g hořčice
- špetka kurkumy
- špetka uzené červené papriky
- pažitka
- libeček
- 2 vejce
- solamyl na posypání
- 100 ml mléka
- 100 g uzeného strouhaného sýra
Postup Vinná klobáska v těstíčku a bylinkách s opečeným bramborem
Postup přípravy receptu
-
Vinnou klobásu zatočíme do spirálek, posypeme solamylem a přichytíme špejlemi.
Vejce ušleháme s uzeným strouhaným sýrem, solí, kořením, bylinkami a hořčicí.
Klobásku obalíme v těstíčku a smažíme na plechu s pečícím papírem dozlatova.
Podáváme s opečeným bramborem a červenou naloženou řepou.