Vepřový řízek s křenem a hořčicí
Recepty, Vepřové masoSuroviny
- 4 plátky krkovice
- 100 g nastrouhaného křenu
- 2 PL hořčice
- hladké mouky
- strouhanka
- 2 vejce na obalení
- sůl
- pepř
- sádlo na smažení
Postup Vepřový řízek s křenem a hořčicí
Postup přípravy receptu
-
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme.
Z jedné strany potřeme hořčicí z na druhou stranu dáme vrstvu nastrouhaného křenu.
Řízky obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhnace.
Smažíme na sádle.