Vepřové závitky s medvědem a dvěma sýry
Recepty, Vepřové maso
Suroviny
- 6 plátků vepřová kýta
- 6 kousků sýru Eidam
- 6 kousků sýru hermelín
- sůl
- pepř
- listy medvědího česneku
- 6 plátků masité uzené slaniny
- 50 ml bílého vína
- 50 ml vody
Postup Vepřové závitky s medvědem a dvěma sýry
Postup přípravy receptu
-
Plátky mäsa naklepeme, osolíme, opepříme. Na každý plátok položíme 4 umyté listy medvedieho cesnaku, kúsok Eidamu, kúsok Hermelínu, zvinieme, obalíme slaninou.
Ukladáme do pekáčku, podlejeme vínom a vodou, dáme piecť cca 40 min. 220 stupňov pod alobalom. Potom odkryjeme a dopečieme do chrumkava. Výpekom polievame prílohu - u nás dnes tarhoňa.