Vepřové s mrkví a bramborami - pro nejmenší
Recepty, Pro děti
Suroviny
- kousek sádla
- 1 malý vepřový plátek
- 1 mrkev
- 4-5 malých brambor
- sůl
- mletý kmín
Postup Vepřové s mrkví a bramborami - pro nejmenší
Postup přípravy receptu
-
Vepřový plátek, mrkev i brambory nakrájíme na malé kousky.
V kastrůlku rozehřejeme sádlo, dáme na něj maso, osolíme, okmínujeme a ze všech stran opečeme. Podlijeme vodou a dusíme doměkka.
Když je maso měkké, přidáme mrkev a brambory a opět necháme dusit do změknutí zeleniny. Podle potřeby podléváme vodou.
Podle potřeby můžeme na závěr dochutit solí, ale většinou to potřeba není, úplně stačí sůl, která se dává na začátku.