Vepřové kostky na celeru a mrkvi
Recepty, Pomalý hrnec
Suroviny
- 800 g vepřové plece
- 500 g celeru
- 350 g mrkve
- 200 g vývaru
- 100 g másla
- mletý pepř
- sůl
- zelená petrželka na posypání
Postup Vepřové kostky na celeru a mrkvi
Postup přípravy receptu
-
Maso nakrájíme na větší kostky, celer nastrouháme na hrubých slzičkách a mrkev nakrájíme na kolečka.
Vše dáme do pomalého hrnce, osolíme, opepříme, přidáme vývar a promícháme.
Hrnec zapneme na stupeň II (high) a necháme pod pokličkou pracovat 4 hodiny. Chvilku před dokončením přidáme pro zjemnění na plátky nakrájené máslo. Na přílohu jsou vhodné vařené brambory.