Vepřová roláda s fetou
Recepty, Vepřové maso
Suroviny
- asi 1,5 kg vepřového masa
- sůl a pepř
- česnek
- asi 200 g šunky
- cibule
- rozmarýn
- petrželka
- 1 balení sýru feta
- několik sušených rajčat naložených v oleji
Postup Vepřová roláda s fetou
Postup přípravy receptu
-
Vepřovou pečeni rozkrojíme tak, aby vznikl plát, ten naklepeme, osolíme, opepříme, poklademe šunkou a směsí petrželky, sýra feta a sušenými rajčaty. Pevně stočíme a svážeme potravinářským provázkem.
Roládu dáme do pekáčku, přidáme nakrájený česnek, cibuli a snítku rozmarýnu. Trochu podlijeme a pečeme pomalu doměkka.