Vepřová kýta s brokolicí
Recepty, Vepřové maso
Suroviny
- 4-5 plátků vepřové kýty
- 1 menší brokolice
- sůl
- pepř
- olej
- 1 lžička solamylu
- 1 menší cibule
Postup Vepřová kýta s brokolicí
Postup přípravy receptu
-
Vepřové plátky mírně naklepeme a osolíme.
Na oleji si zpěníme cibulku a plátky orestujeme.
Přidáme na drobnější kousky nakrájenou polovinu brokolice, opepříme, podlejeme vodou a dusíme doměkka.
Po změknutí plátky vyjmeme, šťávu vyvaříme na tuk, opět zalijeme vodou. V troše vody rozmícháme lžičku solamylu a zahustíme.
Nakonec ještě vložíme zbytek brokolice nakrájené na drobnější kousky. Udělala jsem k tomu upečené plátky brambor a chutnalo to skvěle.