Velikonoční kuřátka plněná křenovou pomazánkou
Recepty, Studená kuchyně
Suroviny
- 5 vařených vajec na ozdobu + 2 do pomazánky
- 150 g pomazánkového másla
- 1-2 lžíce majonézy
- 1-2 lžíce křenu
- 1-2 lžičky hořčice
- sůl
- pepř
- špetka kurkumy
Postup Velikonoční kuřátka plněná křenovou pomazánkou
Postup přípravy receptu
-
Vejce uvaříme natvrdo a studená oloupeme. Na kuřátka odkrojíme vršek tak, abychom vydlabali žloutek. Košíček jsem jen vykrojila a žloutek nechala.
Žloutky, vejce, máslo, křen, majonézu, hořčici a koření rozmixujeme ponorným mixérem a dochutíme.
Zdobícím pytlíkem nastříkáme připravená vejce pomazánkou. Dozdobíme očka celým pepřem, čepičkou z bílku a kouskem mrkve. Košíček jedlými květy.