Vánoční stromeček z perníků
Recepty, Moučníky
Suroviny
- Těsto na jakékoliv perníčky, každý jaké dělává, já dělala náš recept:
- 250 g tuku (Hera)
- 300 g cukru moučka
- 850 g hladké mouky (tentokrát jsem dělala napůl z žitné mouky)
- 5 lžic medu
- 1 kávová lžička sody
- 3 celá vejce
- 3 kávové lžičky koření do perníku (dala jsem navíc lžičku skořice)
- 1 bílek na potření
- na slepení a dozdoberní stromečku klasická poleva:
- 1 bílek
- 140-150g cukru moučka
- citronová šťáva podle chuti
Postup Vánoční stromeček z perníků
Postup přípravy receptu
-
Ze surovin uděláme těsto, vyválíme na silnější plát a vykrajujeme hvězdičky. Já měla 3 velikosti, tak jsem si ještě o jednu větší dokreslila na tvrdý papír a vykrajovala nožem. Na 1 stromeček potřebujeme 4 hvězdičky od největší po nejmenší, může být i 5, záleží jak kdo má.
Dáme na vymazaný plech, potřeme rozšlehaným bílkem a upečeme.
Vychladlé potom slepujeme na sebe cukrovou polevou (udělat hodně tuhou, aby stromečky držely) a dozdobíme podle fantazie, já používám lentilky, může se použít cokoliv k jídlu dle fantazie.
Lentilky lepím také cukrovou polevou.
Potom už jen nechat zaschnout, aby držely. Nádherně vypadají a ozdobí stejně kuchyň jako dětský pokojíček. Dělávám je k Mikuláši.... a většinou je nesníme a necháme jako výzdobu přes celé Vánoce. To už je na Vás.