Citrusový salát s badyánovým sirupem

Recepty, Saláty

Suroviny

1/3 hrnku cukru
1/3 hrnku vody
3 celé badyány
5 růžových grapefruitů
4 krvavé pomeranče

Postup přípravy receptu

  1. Na středním plameni uvaříme cukr s vodou, mícháme. Když se začne vařit ztlumíme teplotu na nejmíň a přidáme badyány a pozvolna vaříme 5 minut. Poté dáme pryč z tepla a necháme 30 minut stát.

  2. Pomeranče a grapefruity oloupeme a jednotlivé měsíčky také oloupeme ze šlupky.

  3. Citrusy přelijeme sirupem a můžeme podávat. Podáváme vychlazený. Den uleželý salát je ještě lepší.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!