Vanilkové rohlíčky (bezlepkové)
Recepty, Cukroví
Suroviny
- 200 g Jizerky
- 150 g Unimix (bezlepková mouka)
- 250 g Hery
- 100 g moučkový cukr
- 100 g mletých vlašských ořechů (mandlí)
- 2 žloutky
- 1 vanilkový cukr
- Na obalení:
- moučkový cukr
- vanilkový cukr
Postup Vanilkové rohlíčky (bezlepkové)
Postup přípravy receptu
-
Suroviny na těsto smícháme a necháme nejlépe přes noc odpočinout. Pokud nevlastníte dřevěnou formičku, tak rohlíčky tvoříme ručně - uštípneme si kousek těsta, uděláme kuličku, pak váleček a ohneme do tvaru rohlíčku. Máte-li formičku, pořádně ji vysypeme moukou, vtlačíme těsto a vyklepneme. Pečeme dle trouby na 170°C cca 12minut, až konečky začnou růžovět je upečeno. Necháme je trošku vychladnout a poté obalujeme v cukru.