Šmakoun ve slanince s parmezánovým obalem
Recepty, Ostatní
Suroviny
- 4 ks Šmakouna přírodní typ
- 12 plátků slaniny
- sůl
- pepř
- 2 vejce
- 2 dcl mléka
- 2 polévkové lžíce hladké mouky
- hrst na jemno nastrouhaného Parmezánu
- strouhanka
Postup Šmakoun ve slanince s parmezánovým obalem
Postup přípravy receptu
-
Šmakouna osolíme a opepříme, obalíme slaninou, každého 3 plátky a jako řízek obalíme v těstíčku z mléka, vajec, hladké mouky a parmezánu a pak ve strouhance.
Osmažíme dozlatova. Odsajeme přebytečný tuk na ubrousku a hned podáváme.