Vaječný řízek s květákem
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- 2 vejce
- cca 3 lžíce jemně nasekaného vařeného květáku
- 2 lžíce strouhaného sýru (třeba Gouda)
- 1 rovná lžíce strouhanky
- sůl
- pepř
- libovolná bylinka
- tuk na smažení
- K podávání:
- hořčice
- cibule
- rajče
- paprika
Postup Vaječný řízek s květákem
Postup přípravy receptu
-
Vejce rozšleháme a smícháme se zbývajícími surovinami. Na pánvi rozehřejeme tuk a lžíci klademe směs, která se rozlije do placiček.
Smažíme pozvolna z obou stran do zlatova. Ihned horké potíráme hořčicí a zdobíme hlavně cibulí a oblíbenou zeleninou. Podáváme s chlebem a můžeme posypat strouhaným sýrem.