Václavky s kapustou
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- 700 g václavek
- 1/2 hlávky kapusty = kel
- olej
- 1 velká cibule
- mletá paprika
- 4-5 stroužků česneku
- pepř
- majoránka
- stonek celeru
- libečku
Postup Václavky s kapustou
Postup přípravy receptu
-
Na oleji dlho dusíme drobno nakrájanú cibuľu. Zasypeme mletou paprikou, potom pridáme prekrájané a umyté václavky, pretlačíme cesnak, osolíme, okoreníme, pridáme kel pokrájaný na rezance. Podlejeme a dusíme, potom pridáme vňať zeleru a libečku, ku koncu majoránku podľa chuti.
Môžeme zahustiť hotovou zásmažkou - jíškou, alebo zátrepkou - záklechtkou (1-2 PL polohrubej múky a voda) a dobre prevaríme, ja som od toho dnes upustila. Podávame napr. s chlebom.