Rychlé václavky na kmíně
Recepty, Houby
Suroviny
- 600 g václavek
- 1 cibule
- sůl
- kmín
- 2 lžíce oleje
- zelenina na ozdobení talířů
- (papriky, rajčata, okurky ap.)
Postup Rychlé václavky na kmíně
Postup přípravy receptu
-
Houby očistíme a nakrájíme na menší kousky. Do rozpáleného oleje nejdřív dáme lžičku kmínu, přidáme cibuli a necháme ji zesklovatět a změknout.
Pak přidáme houby, osolíme, nepatrně podlijeme a dusíme doměkka. Šťávu necháme téměř vydusit.
Podáváme teplé s chlebem nebo na opečených toastech, zdobíme syrovou zeleninou.