Uzená kuřecí stehýnka na pórku
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 2 kuřecí uzená stehna
- 1 větší pórek
- 1 rajče
- 2 střední brambory
- kmín
- trochu namletého barevného pepře
- 1/2 hrnku vody
- slunečnicový olej
Postup Uzená kuřecí stehýnka na pórku
Postup přípravy receptu
-
Pekáček vymažeme olejem, položíme na něj uzená stehna. Oloupané brambory nakrájíme na kostky a přidáme do pekáčku, spolu s na kolečka nakrájeným pórkem a na větší kostky rajče.
Vše posypeme pepřem a kmínem a podlijeme vodou. Přikryjeme alobalem a dáme do předehřáté trouby na 190°C péct. Občas stehna obrátíme, před dokončením sundáme alobal, dopečeme do zlatavé barvy a křupavé kůžičky.