Tykvový nákyp s koprem

Recepty, Zeleninová jídla

Suroviny

1 dýně nebo prorostlá cuketa
4 vejce
2 lžíce másla
150 g nahrubo strouhaného sýra
250 ml zakysané smetany
sůl
pepř
2 stroužky česneku
kopr

Postup přípravy receptu

  1. Tekvicu alebo cuketu nastrúhame nahrubo.

  2. Žĺtky rozšľaháme s maslom, pridáme nastrúhaný syr a kyslú smotanu. Primiešame k tekvici. Osolíme, okoreníme a primiešame prelisovaný cesnak a nasekaný kôpor.

  3. Nakoniec vmiešame vyšľahaný sneh z bielkov.

  4. Dáme do vymastenej ohňovzdornej misy a pečieme v rúre asi 60 minút. Podávame s varenými zemiakmi.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!