Tykvový nákyp s koprem
Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny
- 1 dýně nebo prorostlá cuketa
- 4 vejce
- 2 lžíce másla
- 150 g nahrubo strouhaného sýra
- 250 ml zakysané smetany
- sůl
- pepř
- 2 stroužky česneku
- kopr
Postup Tykvový nákyp s koprem
Postup přípravy receptu
-
Tekvicu alebo cuketu nastrúhame nahrubo.
Žĺtky rozšľaháme s maslom, pridáme nastrúhaný syr a kyslú smotanu. Primiešame k tekvici. Osolíme, okoreníme a primiešame prelisovaný cesnak a nasekaný kôpor.
Nakoniec vmiešame vyšľahaný sneh z bielkov.
Dáme do vymastenej ohňovzdornej misy a pečieme v rúre asi 60 minút. Podávame s varenými zemiakmi.