Tvarohový dezert s želé
Recepty, Moučníky
Suroviny
- Krém:
- 1 pomazánkové máslo
- 1 měkký tvaroh ve vaničce (je jedno jaký má obsah tuku)
- 1 smetana ke šlehání
- 3 lžíce cukru
- 3 lžíce šlehačky v prášku nebo 2 ztužovače šlehačky
- 1 vanilkový cukr
- pořádného panáka rumu
- Korpus:
- 1 balení BeBe sušenek
- Ozdoba a želé:
- 250 ml vody (šťávy z kompotu)
- 3 lžíce cukru
- dortové želé
- 3 banány nebo jiné ovoce
Postup Tvarohový dezert s želé
Postup přípravy receptu
-
Do menšího pekáčku či formy položíme bebe sušenky tak, aby pokryly dno, ideální velikost formy 3x4 sušenky, potom je pokapeme trochou rumu, ale nemusíme.
V míse smícháme cukr, ztužovač šlehačky a vanilkový cukr a zalijeme smetanou a šleháme, dokud to nezhoustne (nesmí to být tuhé, mělo by se to dobře lít), potom přidáme pomazánkové máslo, tvaroh, rum a šleháme do ztuhnutí.
Polovinu krému dáme na sušenky a rozetřeme, zbylé sušenky nalámeme na poloviny a poklademe je na krém a trochu přitlačíme, natřeme zbytek krému.
Poklademe na kolečka nakrájené banány (nebo jiné ovoce).
V malém hrnci smícháme cukr, dortové želé a vodu a přivedeme k varu, minutu povaříme a potom tím přelijeme ovoce (nebo to uděláme podle návodu na obalu).
Dáme na pár hodin ztuhnout.