Tvarohovo sýrové placičky
Recepty, Ostatní
Suroviny
- 250 g tvarohu (lepší je ve střívku)
- 150 g tvrdého sýra - eidam, gouda, uzený
- 150 g šunky nebo salámu podle chuti
- 2 vejce
- 2 - 3 stroužky česneku (může se vynechat a přidat oblíbené koření)
- sůl
- pepř
- pažitku nebo bylinky podle chuti
- strouhanku
- vajíčko
- hladká mouka
- strouhanka
- olej
Postup Tvarohovo sýrové placičky
Postup přípravy receptu
-
Sýr a šunku nastrouháme, přidáme tvaroh, vejce, česnek, nebo koření, pažitku, sůl a pepř. Pořádně promícháme, když máme řídké zahustíme strouhankou.
Děláme malé placičky, které obalíme v trojobalu, nebo jen ve strouhance a smažíme na oleji.
Já dělám na lívanečníku, který jen vytřu olejem, ale šly by určitě i v troubě na pečicím papíru.