Salát z čínskeho zelí se sojovou zálivkou a bramborovou slámou
Recepty, SalátySuroviny
- 1 čínské zelí
- 2 rajčata
- 2 mrkve
- 2 brambory
- Zálivka:
- 1 chilli paprička
- 2 stroužky prolisovaného česneku
- 1 lžička cukru
- 2 lžíce sojové omáčky
- 3 lžíce vody
- 1 lžíce olivového oleje
Postup Salát z čínskeho zelí se sojovou zálivkou a bramborovou slámou
Postup přípravy receptu
-
Listy čínskej kapusty natrháme na menšie kúsky.
Pridáme nahrubo nastrúhanú mrkvu a na kocky nakrájané paradajky.
Všetky prísady na na zálievku premiešame a zeleninu zalejeme. Premiešame a dáme do chladničky.
Ošistené zemiaky nakrájame na plátky hrubé asi 4 mm a potom na tenké pásiky. Na horúcom oleji ich vyprážame dozlata.
Zemiakovú slamu vyberieme, necháme odkvapkať na obrúsku a pridáme k zelenine. Jemne premiešame a ihneď podávame.