Tvarohové karbanátky s uzeným tofu a šunkou
Recepty, Pro začátečníky
Suroviny
- 150 g uzeného tofu
- 150 g dušené šunky
- 150 g polotučného tvarohu
- 1 vejce
- 1 rohlík
- mléko (na namočení rohlíku)
- 1 stroužek česneku
- 2 lžíce strouhanky na zahuštění
- sůl
- pepř
- majoránka
- trojobal:
- hladká mouka
- vejce
- strouhanka
- olej na smažení
Postup Tvarohové karbanátky s uzeným tofu a šunkou
Postup přípravy receptu
-
Tofu a šunku nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme tvaroh, rohlík nakrájené na kostičky a navlhčené v mléce, vejce, rozetřený česnek, strouhanku a koření.
Vypracujeme hmotu, ze které utvoříme placičky. Ty obalujeme klasicky v trojobalu jako karbanátky a smažíme na oleji z obou stran. Podáváme s brambory nebo pečivem.