Tofu ovocné knedlíky
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- 180 g přírodního tofu
- 3 lžíce pohankové mouky
- 2 lžíce dětské krupičky
- 1 lžíce hladké mouky
- 1 lžíce javorového sirupu
- skořice
- sůl
- 6 meruněk
Postup Tofu ovocné knedlíky
Postup přípravy receptu
-
Tofu nastrouháme na jemno, přidáme mouky, skořici, špetku soli a zpracujeme v těsto.
Meruňky vypeckujeme a rozpůlíme. Já dělám knedlíček jen z půlky, dělá se mi to tak lépe.
Těsto hodně lepí tak je třeba si ruce pomoučňovat. Knedlíčky tvoříme klasickým způsobem a vaříme ve vroucí vodě 6-8 min.
Podáváme se šlehačkou, tvarohem, cukrem, zkrátka kdo má co rád.