Thajský rajčatový salát
Recepty, Saláty
Suroviny
- 2 balení cherry rajčátek
- 1 cuketa
- 1 plechovka bambusových výhonků
- thajská bazalka
- 50 g pražených arašídů
- Zálivka:
- 3 lžíce sladké chilli omáčky
- 2 lžíce rýžového octu
- 2 lžíce rybí omáčky
Postup Thajský rajčatový salát
Postup přípravy receptu
-
Cherry rajčátka a cuketu omyjeme, rajčátka krájíme jen na půlky, cuketu na nudličky a bambusové výhonky také na nudličky. Dáme do misky.
Nadrtíme pražené arašídy. Do nějaké nádoby uděláme zálivku. Smícháme sladkou chilli omáčku, rýžový ocet a rybí omáčku a zalijeme tím zeleninu, promícháme a servírujeme na talíř. Na talíři zdobíme thajskou bazalkou a posypeme arašídy.