Těstoviny se sušenými rajčaty
Recepty, Těstoviny
Suroviny
- 1 cibule
- 2 mrkve
- sladká sterilovaná kukuřice
- 1 lžíce másla
- 2 stroužky česneku
- 3 rajčata klasická
- sůl
- pepř
- 1 sklenice sušených rajčat
- 2 lžíce oleje ze sušených rajčat
- 100 ml bílého vína (já dala růžové)
- bazalka
- čabajka
- smetana
- sýr Parmazán (nemusí být)
Postup Těstoviny se sušenými rajčaty
Postup přípravy receptu
-
Nakrájíme na jemno cibulku, kterou osmažíme na másle, mezi tím povaříme mrkvičku a čabajku, do cibulky přidáme pokrájená rajčata jak klasická, tak sušená, kukuřici, lehce osolíme, opepříme, posypeme bazalkou.
Jak bude mrkev a čabajka povařená, tak nakrájíme na kostičky a přidáme do směsi, přidáme trošku smetany a chvíli povaříme, prolisujeme česnek a můžeme podávat. Já podávala s těstovinami penne..