Mrkvové muffiny nebo koláč

Recepty, Moučníky

Suroviny

Hrnek - 250ml
3 hrnky jemně strouhané mrkve
2 hrnky polohrubé mouky
1/2 hrnku cukru
1/2 hrnku oleje
3 vejce
1/2 hrnku sekaných ořechů nebo místo ořechů na sucho opražené vločky
1/2 hrnku rozinek
1,5 prášku do pečiva
2 kávové lžičky skořice
špetka soli
trochu mléka

Postup přípravy receptu

  1. Do nastrouhané mrkve nasypeme mouku a cukr a POŘÁDNĚ promícháme (hrozně hrudkuje, proto smícháme nejdříve mrkev s moukou a cukrem).

  2. Pak přidáme olej, vejce a vše ostatní. Nakonec přidáme podle potřeby mléko.

  3. Pečeme bud ve vymazané, vysypané koláčové formě a nebo vymazaných formičkách na muffiny cca 15 až 20 minut na 170°C.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!