Těstoviny s žampiony a kapustičkami
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- 500 g žampionů
- 300 g růžičkové kapusty
- 1 velká cibule
- 3 stroužky česneku
- 3 nakrájené mrkve
- trochu sójovky
- olej
- sůl
- pepř
- voda (případně bujónová kostka)
- 500 g těstovin
Postup Těstoviny s žampiony a kapustičkami
Postup přípravy receptu
-
Na oleji orestujeme kocky cibule, pridáme cesnak, pokrájané šampiňóny, prekrojené očistené kapustičky, kolieska mrkvy, sójovku, osolíme, okoreníme, mierne podlejeme a dusíme do zmäknutia.
Cestoviny uvaríme v slanej vode, scedíme a servírujeme s udusenou zmesou.