Těstoviny s dýňovo nivovým přelivem
Recepty, Těstoviny
Suroviny
- 500 g těstovin
- 400 g dýně na pečení v čistém stavu
- 1 cibule
- cca 150 g Niva (sýr s modrou plísní)
- 2 lžíce oleje
- cca 100 ml smetany na vaření nebo šlehačky
- trochu vody
- trochu sójové omáčky (lze vynechat)
- pepř
- sůl
Postup Těstoviny s dýňovo nivovým přelivem
Postup přípravy receptu
-
Drobne nakrájanú cibuľu restujeme na oleji, pridáme nastrúhanú alebo drobne nakrájanú tekvicu, dusíme, podlejeme trochou vody, osolíme, okoreníme.
Zakvapneme sójovkou, podlejeme smotanou - množstvo podľa seba, akú hustú chceme omáčku.
Do hotového jedla pridáme nastrúhaný syr a necháme rozpustiť. Servírujeme s uvarenými cestovinami, posypeme vňaťou, príp. na sucho opraženými posekanými orechami.