Kuře zapečené v sýrové rýži
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 250 g kuřecího masa
- 1 mrkev
- 1 cibule
- 2 hrnky vařené rýže
- 2 lžíce hladké mouky
- 1 hrnek šlehačky
- 3/4 hrnku strouhaného čedaru
- 3/4 hrnku strouhaného sýra Eidam
- 1 hrnek slepičího vývaru z kostky
- máslo
- pepř
- sůl
Postup Kuře zapečené v sýrové rýži
Postup přípravy receptu
-
Na nudličky nakrájené maso opečeme na másle, přidáme nastrouhanou mrkev, nakrájenou cibulku.
Potom zaprášíme moukou, zředíme vývarem a dobře zamícháme. Přilijeme šlehačku, osolíme, opepříme, povaříme, až omáčka zhoustne.
Do vymazané zapékací misky nasypeme rýži, pokryjeme ji masovou omáčkou, zasypeme oběma druhy sýra a zapečeme dozlatova. Jako přílohu jsem zvolila zeleninový salát.