Těstoviny nejen se špenátem
Recepty, Těstoviny
Suroviny
- 500 g těstovin, již uvařených v osolené vodě
- 200 g listového špenátu - očištěného
- 200 g anglické slaniny nebo váhalovy, pastýřské...
- 1 lžíce oleje
- 3-4 stroužky česneku
- sůl
- pepř mletý
- bylinky na dozdobení dle chuti
Postup Těstoviny nejen se špenátem
Postup přípravy receptu
-
Na pánvi s rozpáleným olejem (pokud je slanina tučná, olej můžeme vynechat) necháme osmažit pokrájenou slaninu. Pak přidáme lehce osmažit nastrouhaný nebo nasekaný česnek, přidáme pokrájené listy špenátu a za občasného zamíchání necháme špenát povadnout (podusit).
Osolíme a opepříme dle chuti, vmícháme uvařené a scezené těstoviny, společně promícháme a podáváme dozdobené bylinkami dle vlastního výběru (petrželka, pažitka...).