Těstovinová květina z mašliček, zapečená v jedné pánvi se šunkou, sýrem a zeleninou..

Recepty, Těstoviny

Suroviny

2-3 hrsti zbylých uvařených těstovin od oběda (těst.mašličky)
olivový olej
2 plátky schwarzwaldské šunky
2 zelené papriky
půlka větší pokrájené cukety
(nebo 2 pokrájené malé nakládačky)
3 vejce
sůl, pepř
jarní cibulka
petrželka
1 KL sojové omáčky
nahrubo nastrouhaný čedar (na posypání)
1 chilli paprička
(kapka sojové omáčky) - není nutné

Postup přípravy receptu

  1. Na hlubší pánvi rozehřejeme olej. Přidáme orestovat uvařené těstoviny, přimícháme pokrájenou uzenou šunku a pokrájenou jarní cibulku. Dál vše restujeme. Vmícháme kolečka cukety, pokrájené papriky, zbavené jadřinců, chilli papričku a zamícháme.

  2. Když je zelenina měkká, vše zalijeme rozšlehanými vejci, smíchanými se lžičkou sojové omáčky. Posypeme petrželkou a strouhaným čedarem.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!