Těsto na pletýnky z pekárny
Recepty, Domácí pekárna
Suroviny
- 50 dkg hladké mouky
- 9 lžic oleje slunečnicového
- 1 lžička soli
- 2 lžičky cukru krystal
- 2 vejce
- 1 kvasnice
- 250 ml vlažného mléka
- mouku na podsypání při pletení pletýnek
- hrubá sůl
- kmín
- vejce na potření
Postup Těsto na pletýnky z pekárny
Postup přípravy receptu
-
Do pekárny dáme tekuté a potom sypké. Zapneme program Příprava těsta. Pokud by bylo těsto řídčí při prvním signálu, přidáme trošku mouky.
Po nakynutí přendáme na linku, krájíme kousky ušouláme tři stejné válečky, ze kterých tvarujeme pletýnky.
Dáme na vymazaný a moukou vysypaný plech a dáme na 30 minut kynout, potom potřeme vejcem a dáme sůl a kmín. Pečeme na 180°C asi 20 minut.