Taštičky s domácími švestkovými povidly
Recepty, Moučníky
Suroviny
- listové těsto (nebo které máme rádi)
- já použila oblíbené:
- hrnek vlažného mléka
- 1 vejce
- 120 ml oleje
- 500 g hladké mouky
- 7 g sušeného droždí (nebo půl kostky čerstvého)
- lžička soli
- cukr
- 1 vejce na potírání
- švestková povidla (domácí peču si je v remosce, recepty tu už jsou)
Postup Taštičky s domácími švestkovými povidly
Postup přípravy receptu
-
Suroviny dáme do pekárny, program těsto.
Těsto vyválíme na tenko, vezmeme si tvořítko na taštičky (viz foto) - spodní stranou vykrájíme kolečka, jejich okraj potřeme vajíčkem a doprostřed dáme lžičku domácích povidel. Přendáme na horní zubatou stranu tvořítka a skousneme taštičku.
Dáme na plech s pečícím papírem, potřeme vajíčkem.
Pečeme asi půl hodinky naplno (plynová trouba) - plynovou troubu zapálím, vložím taštičky, po půl hodince jsou akorát (samozřejmě průběžně kontrolujeme).
Těsto bez pekárny: do vlahého mléka rozmíchat kvasnice a trochu cukru, zaprášit lžičkou mouky, nechat 10 minut kynout, pak tento kvásek smíchat s ostatními surovinami a na teple nechat asi půl hoďky kynout. Pak vyválet, naplnit a péct (nenechávám kynout plněné na plechu, rovnou s tím do trouby).