Takový obyčejný dort
Recepty, Dorty
Suroviny
- Vejce dle váhy a výšky dortu:
- 6 vajec
- 120 g cukru
- 120 g hl. mouky (lepší je hladká, ale polohrubá nevadí)
- 6 PL horké vody
- 1,5 Prášek do pečiva (dle počtu korpusů- cca 3/4 sáčku na 1)
- Dle chuti mleté ořechy
- kakao
- KRÉM:
- 2 vanilkové pudinky (na menší dortík stačí, jinak 4)
- mléko
- 1 vejce
- 3 pl cukru (na 2v.pud. 3PL)
- máslo
- hera dle chuti a hustoty
- na barvu kakao
- cukrářské zdobení
- kokos nebo mandle
Postup Takový obyčejný dort
Postup přípravy receptu
-
Těsto: Žloutky vyšleháme s cukrem, pomalu přidáváme mouku, dle počtu vajec horkou vodu (5vajec = 5 polévkových lžic horké vody...).
Nakonec sníh z bílků a prášek do pečiva, případně dochutíme ořechy nebo obarvíme kakaem.
Pečeme ve vyhřáté troubě při 180°C.
Krém: Z 2 pudinků na 1/2l mléka uděláme hustý pudink, dáme vychladit.
Po vychladnutí přidáme vejce a přišleháváme máslo, případně heru (s máslem je to lepší), obarvíme a zdobíme dle chuti.