Sýrový koláč à la pizza
Recepty, Sýry
Suroviny
- 1 mozzarella bez nálevu
- 80 g goudy nebo cheddaru
- 1 vejce
- 1 rovná lžíce strouhanky
- špetka soli
- špetka oregana
- špetka sušeného česneku
- ----
- omáčka na pizzu nebo dobrý kečup
- rajčata
- šunka
- paprika
- bazalka, oregano
- strouhaný sýr atd.
Postup Sýrový koláč à la pizza
Postup přípravy receptu
-
Sýry nastrouháme nahrubo a smícháme s vejcem, strouhankou a kořením. Na pečícím papíru lžíci roztáhneme kruh asi 1 cm vysoký.
Potřeme omáčkou, posypeme bylinkami a uložíme, co máme rádi. Posypeme sýrem a pečeme ve vyhřáté troubě na 220 st. cca 15 minut.
Po vytažení z trouby koláč necháme pár minut, krásně se zpevní. Okraje jsou křupavé. Podáváme teplé, ale i studené je to moc dobré.