Sýrovo - šunkové kuličky
Recepty, Sýry
Suroviny
- 100 g balkánský sýr
- 100 g eidam
- 100 g šunka
- 2 vejce
- 1 lžíce hl. mouky
- 1 KL sušený česnek
- oregano
- pažitka
- pepř
- strouhanka na obalení
- olej na smažení
- sůl opatrně
Postup Sýrovo - šunkové kuličky
Postup přípravy receptu
-
Sýry a šunku nastrouháme na hrubším struhadle.
Smícháme se zbytkem surovin a dochutíme.
Tvoříme kuličky, které obalujeme ve strouhance.
Smažíme zprudka do zlaté barvy.
Podáváme se salátem nebo s bramborovou kaší. Dobré jsou i po studenu.