Svítek z kadeřávku
Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny
- 400 g kadeřávku
- olej
- muškátový květ
- sůl
- Na zalití:
- 2 dl mléka
- 3 vejce
- 3 vrchovaté lžíce hladké mouky
Postup Svítek z kadeřávku
Postup přípravy receptu
-
Na oleji orestujeme na malé kúsky nakrájaný kučeravý kel (kadeřávek), kým nezavädne. Osolíme, ochutíme muškátovým kvetom a odstavíme z ohňa.
Kel rozotrieme na dobre vymastený pekáč.
Mlieko, vajcia a múku dobre rozšľaháme a zmesou zalejeme kel.
Pečieme v rúre na 180°C dozlata. Podávame teplé s hlávkovým alebo iným šalátom.