Cibulová omeleta se slaninou a sýrem

Recepty, Ostatní

Suroviny

3 větší cibule
70 g anglické slaniny
6 vajec
50 g strouhané Goudy
50 ml smetany na vaření
kousek másla
sůl
pepř
pažitka
kapie na posypání

Postup přípravy receptu

  1. Cibuli nakrájíme na kolečka a slaninu na kostičky. Na pánev dáme máslo se slaninou. Po opečení slaniny přidáme cibuli.

  2. Opékáme do změknutí, ale ne do hněda. Vejce rozšleháme se smetanou, solí, pepřem a sýrem. Nalijeme na cibuli, přikryjeme pokličkou a pomalu opékáme do ztuhnutí vajec.

  3. Hotové posypeme pažitkou a kapií. Podáváme jako samostatný pokrm, třeba se salátem.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!