Květák zapečený se žampiony
Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny
- 1 středně veliký květák
- 200 g žampionů
- 1 cibule
- 2 vejce
- 2 lžíce petrželové natě
- pepř
- sůl
- olej
Postup Květák zapečený se žampiony
Postup přípravy receptu
-
Karfiol povaríme krátko v osolenej vode. Scedíme a posekáme.
Na oleji orestujeme nadrobno narezanú cibuľu, pridáme na plátky nakrájané šampiňóny, jemne osolíme a restujeme asi 5 minút.
Karfiol premiešame s hubami, okoreníme, pridáme vňať a vajcia. Dobre premiešame. Zmes dáme do vymasteného pekáčika a v rúre pri 180°C zapekáme asi 20 minút.
Podávame so zeleninou.