Svíčková omáčka III.
Recepty, Omáčky
Suroviny
- máslo
- 500g hovězí falešná svíčková
- cibule
- mrkev
- celer
- petržel
- nové koření
- bobkový list
- hřebíček
- citron
- sladká smetana
- 2 masoxy
Postup Svíčková omáčka III.
Postup přípravy receptu
-
Maso naklepeme a obalíme v mouce. Necháme rozpustit máslo s nadrobno nakrájenou cibulí. Jak cibulka zesklovatí přidám maso, nechám zatáhnout a nastrouhanou kořenovou zeleninu.
Zalijeme vodou, přidáme 2 masoxy a dusíme.
Když je maso měkké, zahustíme, přidáme sladkou smetanu a dochutíme pár kapkami citronu.