Postup Švestkový drobenkový koláč s pudinkem

Postup přípravy receptu

1. Z prvních tří surovin uvaříme pudink. Přikryjeme potravinovou folií a necháme vystydnout.

2. Švestky omyjeme a vypeckujeme.

3. V kastrůlku necháme rozehřát máslo.

4. Mouku promícháme s cukrem, aroma, přimícháme máslo a vytvoříme drobenku.

5. Troubu předehřejeme na 200 °C.

6. Připravíme dortovou formu. Na dno dáme pečící papír a strany pomažeme máslem.

7. 2/3 drobenky dáme do formy a umačkáme.

8. Dáme vystydlý pudink, rozetřeme a poklademe švestkami, slupkou dolů.

9. Posypeme zbytkem drobenky a dáme péct do trouby, zhruba 40 min.

10. Po upečení necháme chvíli ve formě stydnout.